Formation Hygiène Alimentaire & PMS à Perpignan
Pourquoi faire ?
Maîtrisez les bonnes pratiques pour garantir la sécurité alimentaire dans votre établissement ! À l’issue de cette formation, vous serez en capacité d’appliquer les connaissances et compétences nécessaires pour garantir la sécurité alimentaire de votre restaurant. Cela inclut la compréhension des principes de l'hygiène alimentaire, la prévention des risques sanitaires, et la mise en œuvre des bonnes pratiques d'hygiène.
Objectifs pédagogiques :
Se conformer
Adopter
Identifier
Reconnaître
INFORMATIONS PRATIQUES
Rendez-vous
- 14h00 (2 jours consécutifs)
- Rendez-vous : Nous consulter
- Où ? En présentiel
MODALITÉS ET DÉLAIS D’accès
- Satisfaire au prérequis.
- Positionnement à travers un questionnaire de connaissances qui permet de repérer les compétences du bénéficiaire et ses besoins en formation;
- Délai d’accès : 30 jours ouvrés
TARIFS
Hygiène Alimentaire :
Le tarif est de 458€ HT par jour et par stage.
Mise en Place PMS :
Le tarif est de 578€ par stage.
DATES DE FORMATION HYGIÈNE ALIMENTAIRE
À VENIR
- Du 1 au 5 septembre 2025
- Du 6 au 10 octobre 2025
- Du 3 au 7 novembre 2025
- Du 01 au 5 décembre 2025
DATES DE FORMATION PMS
Nous nous adaptons aux besoins des professionnels.
Pour qui ?
Toute personne qui souhaite exercer une activité dans les métiers de la restauration, de l’hôtellerie ou des métiers de bouche. Les personnes en situation d'handicap ayant besoin d’un aménagement spécifique peuvent contacter notre référente handicap, Caroline AGUSTI, au 06 19 64 47 76 ou à l’adresse mail suivante : baobabff@gmail.com
LES FICHES FORMATIONS
Maîtrisez les bonnes pratiques pour garantir la sécurité alimentaire dans votre établissement ! À l’issue de cette formation, vous serez en capacité d’appliquer les connaissances et compétences nécessaires pour garantir la sécurité alimentaire de votre restaurant. Cela inclut la compréhension des principes de l'hygiène alimentaire, la prévention des risques sanitaires, et la mise en œuvre des bonnes pratiques d'hygiène.
MÉTHODES MOBILISÉES ET MODALITÉS D’ÉVALUATION
La formation alterne séances théoriques et mises en pratique pour une application immédiate des connaissances.
- Test de positionnement écrit réalisé individuellement.
- Test d’évaluation des connaissances en fin de formation
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